Η Τηνιακή κάπαρη, είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί σε άγρια και τραχιά εδάφη κατά μήκους του νησιού. Περισυλλέγεται διάσπαρτη, δεξιά κι αριστερά του δρόμου, δίπλα στις ξερολιθιές, σε σχισμές τοίχων, ανάμεσα σε πέτρες. Το παραδοσιακό παντοπωλείο ΜΕΛΙΣΣΑ, στα Υστέρνια, την φρόντισε με αγάπη.
